Losares
125,05 €
Ficha técnica
- Tipo de vino: TINTO
- Zona: D.O. RIOJA
- Añada: 2018
- Capacidad: 0,75
94 PARKER
Más sobre Losares
- Variedades: TEMPRANILLO, GARNACHA TINTA, GRACIANO, BOBAL
- Elaboración: VINOS DE AUTOR Y ALTA EXPRESION
- Temp. min.: 16,00
- Temp. max.: 18,00
- Grado Alcohólico: 14
Losares en un vino tinto de la Denominación de Origen Rioja elaborado por Olivier Rivière, enólogo francés afincado en la Rioja, tras formarse academicamente en Burdeos y trabajar en varias bodegas francesas como Domaine Leroy.
Su tinto Losares procede de sus propios viñedos situados en La RIoja Alavesa, en Navaridas. Un viñedo de 1930 sobre suelo arenisco-calcareo donde se mezclan variedades como la uva tempranillo, en su gran mayoría, pero también mazuelo y graciano.
La vinificación comienza con un despalillado de la uva que se introduce en depósitos de cemento donde fermenta con sus propias levaduras. Se trasiega el vino a barricas de 500 litros donde se cría durante meses para polarizar los taninos y redondearlos.
Nota de Cata:
