Luis Cañas Crianza 2021
11,95 €
Ficha técnica de Luis Cañas Crianza 2021
- Tipo de vino: TINTO
- Zona: D.O. RIOJA
- Añada: 2021
- Capacidad: 0,75
Más sobre Luis Cañas Crianza 2021
- Variedades: TEMPRANILLO, GARNACHA TINTA, GRACIANO, MAZUELO
- Elaboración: CRIANZA
- Temp. min.: 16,00
- Temp. max.: 18,00
- Grado Alcohólico: 13,50
Luis Cañas Crianza es un vino tinto de La Rioja, reconocido por su excepcional relación calidad-precio. Elaborado principalmente con uvas de la variedad Tempranillo, complementadas con un pequeño porcentaje de otras variedades tradicionales como Garnacha, Graciano, Mazuelo, Viura y Rojal, este vino refleja la tradición y el compromiso de la familia Luis Cañas con la viticultura de calidad, trabajando viñedos de una edad media de 35 años.
Elaboración Título Producto
- Variedad de uva: 95% Tempranillo, 5% Garnacha.
- Edad media del viñedo: 35 años.
- Viticultura: Vendimia manual con selección de racimos en mesa.
- Vinificación: Fermentación alcohólica y maloláctica en depósitos de acero inoxidable.
- Crianza: 12 meses en barricas de roble de 60% francés y 40% americano, con una edad de 3 años.
Ficha de cata Producto Nuevo
- Vista: Color rojo picota intenso con matices violáceos, de capa alta y brillante.
- Nariz: Aromas frutales predominantes de fresa y plátano, acompañados de notas de vainilla, madera de cedro, hojarasca y matices balsámicos.
- Boca: Entrada envolvente y densa, con taninos potentes pero integrados. El retrogusto frutal y una acidez equilibrada aportan frescura y persistencia.
- Maridaje: Ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, platos de caza, quesos curados y pastas con salsas ricas.
- Temperatura de servicio: Se recomienda servir entre 16°C y 18°C para apreciar plenamente sus cualidades.
