Luis Cañas Gran Reserva 2017
36,70 €
Ficha técnica de Luis Cañas Gran Reserva 2017
- Tipo de vino: TINTO
- Zona: D.O. RIOJA
- Añada: 2017
- Capacidad: 0,75
Más sobre Luis Cañas Gran Reserva 2017
- Variedades: TEMPRANILLO, CABERNET SAUVIGNON
- Elaboración: GRAN RESERVA
- Temp. min.: 16,00
- Temp. max.: 18,00
- Grado Alcohólico: 13,50
Luis Cañas Gran Reserva es un vino tinto de la Denominación de Origen Calificada Rioja, elaborado con una selección de uvas de viñedos de más de 50 años de antigüedad. Este vino destaca por su elegancia y complejidad, ofreciendo una expresión clásica de Rioja que satisface a los paladares más exigentes.
Elaboración Título Producto
- Variedades de uva: 95% Tempranillo, 5% Graciano.
- Edad media del viñedo: 62 años.
- Viticultura: Vendimia manual en cajas, con selección en doble mesa de racimos y granos para asegurar la calidad de la uva.
- Vinificación: Fermentación maloláctica en barrica nueva.
- Crianza: 24 meses en barricas nuevas de roble francés (70%) y americano (30%).
Ficha de cata Producto Nuevo
- Vista: Color rojo picota intenso con matices violáceos, de capa alta y brillante.
- Nariz: Aromas complejos que combinan notas de frutos rojos y negros maduros, como cereza y mora, con toques especiados y balsámicos, reflejando la influencia del roble.
- Boca: Entrada suave y envolvente, con taninos maduros y una acidez equilibrada que aporta frescura. El paso por boca es elegante y persistente, con un final que deja una impresión de pureza y autenticidad.
- Maridaje: Ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, platos de caza, quesos curados y embutidos ibéricos.
- Temperatura de servicio: Se recomienda servir entre 16°C y 18°C para apreciar plenamente sus cualidades.
