Alvaro Palacios (Priorat)

Magnum Finca Dofi

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Tipo de Vino: Tinto 
Zona: D.O. Priorat · Tarragona
Capacidad: 1.5 Litros Magnum 
Añada: 2014 
Enólogo: Álvaro Palacios
Variedades: Garnacha Tinta, Cabernet Sauvignon, Syrah 
Viticultura Tipo: Selección Terroir 
Elaboración: Vinos de Autor 
Crianza en Barrica: Roble Francés 16 meses 
Edad de la Barrica: Barrica Nueva 
Temperatura de servicio: 16 - 18ºC

Un gran vino que nace en laderas y terrazas pronunciadas de la Finca Dofí, con viñas de Garnacha de tres parajes distintos: Camp d'en Piqué, la Baixada y Coll de Falset. Destacan sus taninos redondos que, junto a la fluidez de las Garnachas, encumbran una carnosidad de brillo indescriptible, de vitalidad agradecida y de pura vida.

Nota de Cata: Color rojo cereza brillante. Aromas complejos, frescos, con notas de hierbas de tocador y flores secas. En boca fresca, con buena acidez, elegante, con taninos maduros y largo posgusto.