Mirando al Sur
Tipo de Vino: Blanco
Zona: La Rioja (España)
Capacidad: 0.75 L
Añada: 2018
Enólogo: Olivier Rivière
Variedades: Viura Blanca
Elaboración: Roble, Media Crianza
Crianza en Barrica: 6 meses en Roble Francés
Edad del viñedo: + 50 Años
Temperatura de servicio: 10 - 12ºC
Elaboración: Elaborado con Viura vieja de Labastida en barricas de Jerez, es el trabajo de Oliviere Rivière producto de su pasión por Jerez. Es un vino muy original. Pasa 6 meses en barrica de roble francés y después 1 año en bota.
Nota de Cata: De color amarillo dorado. En boca frutos secos, hierbas, anisado, con cuerpo y agradable calidez.