Mirando al Sur 2018
Ficha técnica de Mirando al Sur 2018
- Tipo de vino: BLANCO
- Zona: D.O. RIOJA
- Añada: 2018
- Capacidad: 0,75
Más sobre Mirando al Sur 2018
- Variedades: VIURA
- Elaboración: VINOS DE AUTOR Y ALTA EXPRESION
- Temp. min.: 10,00
- Temp. max.: 12,00
- Grado Alcohólico: 14,00
Mirando al Sur de Oliviere Riviere es una cosecha fresca y vibrante. Viene en un color dorado brillante con aromas intensos de peras verdes, durazno y hierbas aromáticas frescas. Su sabor es una combinación perfecta de fruta madura, menta y sal y una acidez moderada y un final un poco áspero. El nombre "Mirando al Sur" proviene de la ubicación del viñedo. Esta ubicación privilegiada contribuye a la calidad de la producción de vino de Oliviere Riviere, ofreciendo condiciones óptimas para el cultivo de la vid.
Elaboración Mirando al Sur
Elaborado con Viura vieja de Labastida en barricas de Jerez, es el trabajo de Oliviere Rivière producto de su pasión por Jerez. Es un vino muy original. Pasa 6 meses en barrica de roble francés y después 1 año en bota.
Notas de Cata
De color amarillo dorado. En boca frutos secos, hierbas, anisado, con cuerpo y agradable calidez.
