Noelia Bebelia Preguiceiro 2021
Ficha técnica de Noelia Bebelia Preguiceiro 2021
- Tipo de vino: TINTO
- Zona: D.O. RIAS BAIXAS
- Añada: 2021
- Capacidad: 0,75
Más sobre Noelia Bebelia Preguiceiro 2021
- Variedades: BRANCELLAO, CAIÑO, SOUSON
- Elaboración: SIN CRIANZA
- Temp. min.: 16,00
- Temp. max.: 18,00
- Grado Alcohólico: 12,50
Noelia Bebelia Preguiceiro es un vino tinto gallego con denominación de origen Rías Baixas y elaborado con variedades autóctonas tales como brancellao, caiño y sousón. La bodega, Noelia Bebelia, orienta sus vinos hacia el terroir, creando vinos extraordinarios con el objetivo de que trasciendan el sentido del tiempo y lugar. Es un vino sostenible, fruto del trabajo manual y la práctica de una agricultura 100% orgánica. Este vino Noelia Preguiceiro es el resultado de una filosofía no intervencionista y un enfoque minimalista en su elaboración.
Preguiceiro, perezoso en gallego, hace referencia a lentitud con la que alcanzan la madurez fenólica los tintos en Rías Baixas.
Se trata de una producción muy pequeña que centra la atención en la calidad y el detalle, para sacar el máximo potencial a este extraordinario tinto gallego.
Elaboración Noelia Bebelia Preguiceiro 2018
Con el objetivo de madurar fenólicamente y lignificar las partes verdes del racimo, la recogida de uvas se lleva a cabo en noviembre.
