Petit Pittacum 2021

A la vista muestra un color rojo picota, destacamdo por ser un vino muy coloreado y de capa fina.

En nariz se muestra elegante y franco, con predominio de frutos rojos y un leve matiz metálico en el fondo, propio de la variedad.

En boca se muestra fresco, fluido, jugoso y aterciopelado, con escasa complejidad y destacando la presencia de la variedad. Destaca por su buen grado de acidez, con un cuerpo muy aromático y una buena persistencia. Muestra un marcado carácter atlántico, con la madera escondida.

Sus 3 meses de barrica le hacen disfrutable desde su inicio.

Elegante y expresivo, con la jugosidad de la fruta.

Podríamos definirlo como el vino que se adapta a las peticiones sin perder la personalidad berciana.

Chacinas, quesos, aves de corral e incluso pescado azul.