Senda 2015

9,27 €

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Ficha técnica de Senda 2015

  • Tipo de vino: TINTO
  • Zona: D.O. VINOS DE MADRID
  • Añada: 2015
  • Capacidad: 0,75

Más sobre Senda 2015

  • Variedades: GARNACHA TINTA
  • Elaboración: JOVEN
  • Temp. min.: 16,00
  • Temp. max.: 18,00
  • Grado Alcohólico: -

CONOCER MÁS ESTA BODEGA

Elaboración Senda

Despalillado y maceración previa. Fermentación con sus propias levaduras y suaves remontados. Maloláctica en depósito sin añadir bacterias. La crianza se llevó a cabo durante diez meses en barrica de roble francés de diferentes usos y tamaños, en función de cada parcela. Ensamblaje en depósito hasta embotellado sin clarificar, ni filtrar.

Notas de Cata

Muy fresco y aromático. Representa fielmente el espíritu de la garnacha-terruño de Las Moradas. Color cereza. Garnacha muy varietal con aromas florales, ciruela, monte bajo y un fondo muy mineral, característico del suelo granítico, prevaleciendo la variedad sobre una sutil madera. Su final largo y con gran permanencia en boca.