Silvanus Crianza 2019
Ficha técnica de Silvanus Crianza 2019
- Tipo de vino: TINTO
- Zona: D.O. RIBERA DEL DUERO
- Añada: 2019
- Capacidad: 0,75
Más sobre Silvanus Crianza 2019
- Variedades: TINTO FINO
- Elaboración: CRIANZA
- Temp. min.: 16,00
- Temp. max.: 18,00
- Grado Alcohólico: 14,50
Silvanus Crianza es un vino tinto Ribera del Duero elaborado con la variedad tempranillo por la Bodega Ansejo y Manso. Con una crianza de 14 meses en barricas de roble y otros 14 meses en botella, este vino se convierte en uno de los crianzas más especiales de la Ribera del Duero. Considerado por la bodega como el "hermano mayor más elegante" podríamos decir de este vino tinto que es un vino de autor ideal para regalar y degustar con quesos y carnes, ¡El vino perfecto para los amantes de Ribera del Duero!
Elaboración Silvanus Crianza
Viñedos: Entre 20 y 50 años de antigüedad. 44 hectáreas de viñedos propios. Recogida máxima de 3.000 Kg. por hectárea (se permiten 7.000). Se utilizaron 1,2 Kg. de uva para cada botella de 0,75 cl.
Notas de Cata
Fase visual: Color rojo cereza intenso, capa media, glicérico.
Fase olfativa: Aromas fruta madura, sotobosque, potente, mineral, balsámicos, intensos chocolates y especias dulces.
Fase gustativa: Un vino con una viva expresión del terruño, carnoso, cuerpo y firmes taninos nobles, sabroso con una larga persistencia. Color cereza, borde granate. Aroma fruta roja, fruta madura, balsámico, especias dulces. Boca potente, sabroso, equilibrado.
