Viña Mayor Roble 2021

Vendimia manual. Uva transportadas a la bodega en picking bins de 300 kg. Realiza la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y con bombeo regular. Cereza intenso, joven y vivo con toques azulados que denotan su juventud. Intensos aromas a frutos rojos y negros combinados con especias, tostados cremosos, toques ahumados y notas de regaliz, procedentes del roble francés. Cuerpo de ligero a medio. Con taninos de grano fino y fresca acidez. Presencia destacada de frutas del bosque. Fresco, largo y a la vez graso y con volumen.

Es un vino para todos los días. Ideal para barbacoas y tapas. Un buen compañero para carnes asadas como el cordero, platos de pasta y risottos, lentejas, legumbres y quesos semicurados.

También es un vino perfecto para aperitivos o para ser disfrutado sólo.