Viña Mayor

Viña Mayor Roble

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Tipo de Vino: Tinto
Zona: D.O. Ribera del Duero, Quintanilla de Onésimo (Valladolid)
Capacidad: 0.75 L
Añada: 2018
Variedades: Tempranillo Tinto
Elaboración: Joven, Roble
Crianza en Barrica: 3 meses en Barrica
Temperatura de servicio: 16 - 18ºC

Elaboración: Vendimia manual. Uva transportadas a la bodega en picking bins de 300 kg. Realiza la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y con bombeo regular.

Cereza intenso, joven y vivo con toques azulados que denotan su juventud. Intensos aromas a frutos rojos y negros combinados con especias, tostados cremosos, toques ahumados y notas de regaliz, procedentes del roble francés. Cuerpo de ligero a medio. Con taninos de grano fino y fresca acidez.. Presencia destacada de frutas del bosque. Fresco, largo y a la vez graso y con volumen.

Nuestra cata

Es un vino para todos los días. Ideal para barbacoas y tapas. Un buen compañero para carnes asadas como el cordero, platos de pasta y risottos, lentejas, legumbres y quesos semicurados. También es un vino perfecto para aperitivos o para ser disfrutado sólo.