Viñas del Vero Cabernet 2017

13,02 €

Ficha técnica de Viñas del Vero Cabernet 2017

  • Tipo de vino: TINTO
  • Zona: D.O. SOMONTANO
  • Añada: 2017
  • Capacidad: 0,75

Más sobre Viñas del Vero Cabernet 2017

  • Variedades:
  • Elaboración: -
  • Temp. min.: 16,00
  • Temp. max.: 18,00
  • Grado Alcohólico: 13,00

CONOCER MÁS ESTA BODEGA

Elaboración Viñas del Vero Cabernet

Se vendimió en óptimas condiciones de maduración manualmente durante la primera semana de octubre. La maceración y la fermentación alcohólica se realizaron simultáneamente durante 12-15 días a una temperatura de 26°C, posteriormente hizo la maloláctica. Este vino envejeció durante 10 meses en barricas de roble francés del bosque de Allier, se claricó y ltró antes del embotellado.

Notas de Cata

Color cereza brillante, borde granate. Aroma equilibrado, varietal, hierbas de monte, fruta madura. Boca sabroso, estructurado, taninos maduros.

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