Francisco Barona

31,90 € 32,96 €

Ficha técnica

  • Tipo de vino: TINTO
  • Zona: D.O. RIBERA DEL DUERO
  • Añada: 2020
  • Capacidad: 0,75

Más sobre Francisco Barona

  • Variedades: TINTO FINO, GARNACHA TINTA, ALBILLO
  • Elaboración: CRIANZA
  • Temp. min.: 0,00
  • Temp. max.: 0,00
  • Grado Alcohólico: 0

CONOCER MÁS ESTA BODEGA

Un invierno y primavera fríos y lluviosos dotó a la viña de abundantes reservas hídricas. Aunque el verano empezó tarde, fue cálido y seco lo que propició un ciclo vegetativo largo. Unas vendimias sin lluvias y con importantes oscilaciones térmicas entre el día y la noche dieron lugar a una vendimia generosa y de gran calidad.

Elaboración: Vinificación natural con sus propias levaduras y mínimo intervencionismo. Fermentación maloláctica espontánea en barrica nueva de roble francés. 17 meses en barrica nueva de roble Francés.

Nota de Cata: Capa alta de color rojo púrpura, limpia y brillante. De gran intensidad aromática, predominio de la fruta roja como frambuesa y los arándanos, notas de regaliz negro y caco.Recuerdos especiados de hinojo y canela. Final mineral de piedra a fusil. En boca es suave, fresco, tanino goloso y de gran persistencia.